Miks toidu-/joogireovesi nõuab spetsialiseerunud töötlemist
8,7 triljoni dollari suurune globaalne toidutööstus toodab aastas 2,5 miljardit m³ reovett, BOD tase ulatub 50, 000 mg/l ekstreemsetel juhtudel - 100x kõrgem kui munitsipaalreovee. Erinevalt teistest sektoritest ühendab selle reovesi orgaanilise keerukuse operatiivse ettearvamatusega:
5 määratlevad omadused
Orgaaniline ülekoormus
Õlletehase heitvesi sisaldavad 8, 000-12, 000 mg/l BOD kulutatud teradest
Piimataimed tühjendavad 4-6 l töödeldud piima liitri kohta
Hooajalised tõusud
Tomatikannistaimed kogevad koristuspiikide ajal 300% vooluvõimalusi
Biokeemiline keerukus
Lihapakkimisreovesi: 30% rasva/õli sisaldus
Karastusjookide villimine: pH -kiike alates 2,5 -st (happelised maitsed) kuni 11 (puhastusvahendid)
Toitainete tasakaalustamatus
Tüüpiline N: P -suhted 15: 1 vs. Ideaal 5: 1 bioloogiliseks raviks
Mikrobioloogilised riskid
Patogeenide arv jõuab linnuliha töötlemisliinides 10⁶ CFU/ml
Tööstusespetsiifilised väljakutsed ja lahendused
1. piimatoodete töötlemine
Valupunktid:
● Laktoosist põhjustatud vahu moodustumine
● Vadakuvalgu kolloidid (＜ 0. 1μm) Settele vastu
Ravi virn:
●Eelravi:Lahustunud õhu flotatsioon (DAF) eemaldab 85% rasva 40 kraadi juures
●Esmane:Polüakrüülamiidi flokulandid vähendavad COD -d 65% 20 minutiga1
●Teisejärguline:Termofiilne anaeroobne lagundamine teisendab laktoosi biogaasideks
2. õlletehased ja piiritusetehased
Operatiivsed õudusunenäod:
● kulutatud pärm põhjustades muda muda
● 80 -kraadised termilised šokid CIP -tsüklitest
Läbimurde lähenemine:
1. etapp:Mikroskreanid hõivavad 95% pärmirakke
2. etapp:Kahefaasilised UASB-reaktorid saavutavad 90% COD eemaldamise
3. etapp:MBR -süsteemid käsitsevad 15g/L TSS koormusi
3. liha- ja kodulindude taimed
Kriitilised probleemid:
● Verevee bod kuni 100, 000 mg/l
● Sule-/juuste praht ummistavad pumbad
Lahingutestiga protokoll:
● Pöörlevad trumlifiltrid eemaldavad 98% tahked ained ＞ 2mm
● Ensümaatiline hüdrolüüs lagundab hemoglobiini
● Voodi biokile reaktorid (MBBR) säilitavad ravi 8-45 kraadi juures
4. mahla ja jookide villimine
Varjatud ohud:
● suhkrurikas reovesi, mis meelitab putukate nakatumisi
● Pestitsiidide jäägid puuviljapesust (＜ 0. 1PPM tuvastamise piir)
Täiustatud taktika:
● Osoonimine halvendab 92% pestitsiidijälgi
● Pakkide reaktorite järjestamine (SBR) takistab etanooli moodustumist
3- astme töötluse arhitektuur
1. ast
●DAF -i ühikud:45 kraadi kallutatud plaadid saavutavad 10 m/h tõusumäära
●Elektrokoagulatsioon:Eemaldab 99% kolloidseid osakesi aadressil 0. 8kWh/m³
2. astme: bioloogiline südamik
●Hübriidsed MBBR-ASP süsteemid:Kombineeri 15 kg/m³ biokile kandjad peene mulli difusiooniga
●Anammoxi reaktorid:Lämmastiku eemaldamise kulud vähendavad 60% võrreldes tavapärase nitrifikatsiooniga
3. astme: poleerimine ja taaskasutamine
●Keraamilised membraanid:0. 1μm poorid patogeenivaba vee jaoks
●UV-AOP:Laguneb ＜ 500Da orgaanilised molekulid
Miks juhtivad taimed saavutavad kulude 90%
Energia neutraalsus
● Biogaasid 1 -st, 000 m³/päeva reovesi=280 kW pidev võimsus
Ressursside koristamine
● Taastatud vadakuvalgud: 12 dollarit kg turuväärtus
● Toitainete taastamise struviitide kristallid: 450 dollarit tonni kohta
Regulatiivne kilp
● Veeb EL 2020/741 Vee taaskasutamise standardid
● möödub FDA 21 CFR 117 sanitaarse nõuetele vastavus